機能性表示食品/りんごを使った健康志向食品開発モデル商品を公募します

内容

人生100年時代、全国的に健康志向が高まり、健康ニーズをとらえたビジネスの拡大が予測されていま
す。また、新型コロナウイルスの影響から、消費者の食に対する健康意識はますます高まっていま
す。
そこで、県では、県産食材を使用した健康志向食品の開発・販売を促進することで、県民の健康寿
命の延伸に向けて、健康的な食生活を実現できる食環境づくりを進めています。
今回、県内企業による機能性表示食品または、りんごを使った健康志向食品の開発を推進するた
め、県内企業による開発モデル商品を募集します。