青森県暖流系海域産付着性二枚貝(カキを除く)の出荷自主規制措置を講じます。

今般、標記海域産の付着性二枚貝(カキを除く)の指標種であるムラサキイガイから、国の規制値を超える下痢性貝毒が検出されたため、本日付けで当該海域産の付着性二枚貝について、出荷の自主規制の措置を講じましたのでお知らせします。

1検査機関:一般財団法人青森県薬剤師会 食と水の検査センター
2検査対象:付着性二枚貝(カキを除く)の指標種であるムラサキイガイ
3検査結果
・海域名 青森県暖流系海域
・採取年月日 令和5年5月22日
・検査年月日 令和5年5月25日
・下痢性毒力 0.41OA当量/kg
※規制値:下痢性貝毒値0.16mgOA当量/kg
※下痢性貝毒の主な症状:消化器系の障害で、下痢、吐気、嘔吐、腹痛。通常は3日以内に回復し、後遺症はなく、死亡例もない。

2023年05月25日