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更新日付:公開日:2023年9月7日

りんご生産情報号外(「トキ」の果実熟度)を発表しました

内容

りんご生産情報号外(トキの果実熟度について)
令和5年9月1日発表
青森県「攻めの農林水産業」推進本部

トキ 早もぎは青森りんごのテキ!
トキは、まだ未熟!!
早もぎせずに、食味重視で収穫を!!!

1 概要
9月7日現在のトキの果実熟度は、りんご研究所(黒石)及び県内5地点において、硬度が高く、糖度、表面色指数が低く、でんぷんが抜けていないなど収穫適期には達していない。
トキは熟期が揃わないため、「収穫時の標準指標」を目安に「りんご黄色品種青森県標準カラーチャート」を利用し、食味を確認した上ですぐりもぎを行い、適期に収穫する。

日程

2023年09月07日

添付資料

お問い合わせ

りんご果樹課
生産振興グループ
小笠原総括主幹
017-734-9492

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